NV·
Найбагатший стіл. Календар сезонних продуктів вересня: що обрати та як готувати на початку осені
Вересень — час щедрого врожаю овочів та фруктів. Насолоджуйтеся ними сповна: їжте сирими або додавайте до цих найрізноманітніших страв.
Гаряче зараз
Гарячі новини
Останні гарячі новини України та світу. Агрегатор з attribution до першоджерел.
Курс валют (ПриватБанк)
EURЄвро
Купівля
50.70 ₴
Продаж
51.70 ₴
USDДолар
Купівля
44.35 ₴
Продаж
44.95 ₴
NV·
Вісім овочів, які втрачають користь під час термообробки — і як цього уникнути
Приготування їжі робить більшість овочів легшими для травлення й підвищує засвоюваність деяких сполук (наприклад, лікопіну та бета-каротину).
NV·
Тільки не викидайте. Як повторно використати стару кухонну губку — шість лайфхаків на вагу золота
Кухонна губка — одна з тих речей, які ми без вагань викидаємо, щойно вона перестає справлятися зі своїм головним завданням. Згодом вона втрачає форму, починає кришитися або просто виглядає так, що мити нею посуд уже точно не хочеться.
NV·
Солодкі, м’ясисті та величезні: городниця назвала найкращі сорти помідорів
Високорослі томати дозволяють збирати врожай майже до самих холодів, а серед колекційних сортів можна знайти як солодкі й м’ясисті плоди, так і справжніх гігантів вагою майже пів кілограма.
NV·
Зверніть увагу. Шість порад, як зробити приготування їжі на грилі кориснішим для вашого здоров’я
Приготування страв на відкритому вогні — один із найпопулярніших способів кулінарії.
NV·
ГМО та пестициди? Що насправді означає жабка — популярне маркування на каві та шоколаді
На упаковках кави, шоколаду, чаю, бананів та інших продуктів можна помітити невеликий значок із зеленою жабою. Останнім часом цей символ активно обговорюють у соціальних мережах.
NV·
Чи можна зберігати картоплю в холодильнику — і що відбудеться, якщо це зробити
Картопля — один із найуніверсальніших інгредієнтів на кухні. Вона однаково чудово смакує в ніжному пюре, запеченою до хрусткої скоринки або у вигляді золотистої фрі.
NV·
Пиво, вино чи міцні напої. Який алкоголь найнебезпечніший для здоров’я — дослідження
Келих вина за вечерею, пиво по п’ятницях, чарка чогось міцнішого після важкого дня — для багатьох це звичний ритуал, і не більше. Проте дослідники знову й знову повертаються до питання: чи існує взагалі безпечна доза алкоголю?
NV·
Щоб почуватися комфортніше. П’ять продуктів, які допомагають зняти здуття живота
Здуття живота, відчуття важкості та розпирання після їди можуть суттєво зіпсувати день. Це поширена проблема, і правильно підібраний раціон допомагає швидко полегшити стан та повернути комфорт у травленні.